Dhaftar úa
5 endhog 5g bawang ijo disigar 3g uyah
Langkah-langkah masak
1: Beat 5 endhog ing Bowl karo jiwit saka uyah lan nyampur uga.Gunakake whisk endhog utawa sumpit kanggo nyampur endhog nganti tiba.Langkah iki uga bisa ditindakake kanthi disaring campuran endhog liwat ayakan, dadi luwih alus, banjur ditambahake bawang bombay sing disigar ing campuran endhog lan aduk kanthi becik.
2: Tuangake lenga cilik ing medium-low heat, lan yen wis anget, tuangake kira-kira 1/5 saka campuran endhog, disebarake ing wajan nganti setengah padat.Gulungake saka tengen ngiwa, banjur push nengen, terus tuang 1/5 saka campuran endhog ing sisih kiwa, nguripake loyang nganti setengah solid, gulung munggah saka tengen ngiwa, banjur push menyang tengen.
3: Baleni langkah ing ndhuwur kira-kira 5 kaping total.
4: Sawise digoreng, copot, potong cilik lan sajikan nalika panas.
Tips
1. Yen sampeyan ora pinter nggoreng endhog, sampeyan bisa nambahake pati sethithik ing campuran endhog supaya ora gampang pecah nalika digoreng.
2. Kaping pisanan, sampeyan mung perlu kanggo pour ing jumlah cilik saka lenga, yen seneng iku korek, sampeyan bisa ninggalake metu lenga, amarga efek non-kelet pan luwih apik saka pan umum, sampeyan bisa ninggalake metu lenga.
3. Jumlah repetisi gumantung saka jumlah campuran endhog
4. Paling apik nggunakake wajan non-stick kanggo nggawe tamago-yaki , Gampang masak, prasaja.Yen nggunakake pan liyane kudu mbayar manungsa waé kanggo kabeh mbukak geni cilik, alon-alon, ora kudu ngenteni nganti ndhuwur dicampur endhog uga masak sadurunge volume, aja padha sumelang ing bab dicampur endhog ora masak, ngobong endhog kandel kanggo endhog rasa alus lan empuk.
Wektu kirim: Nov-10-2022
